Le uova fresche provengono dalle nostre galline ruspanti e si distinguono per la loro freschezza e qualità particolari. Sono ideali per una colazione abbondante o per preparare dolci e prodotti da forno.

Il miele proviene dai nostri alveari. Grazie alla varietà dei fiori circostanti, acquisisce un gusto unico e aromatico che arricchisce ogni colazione.

Nel nostro negozio agricolo troverete una selezione di tisane preparate con erbe raccolte a mano. Le erbe provengono dal nostro giardino e vengono essiccate delicatamente per preservare i loro aromi naturali e le proprietà curative.

Le nostre marmellate fatte in casa sono preparate con frutta fresca raccolta a mano. Che sia lampone, ribes o albicocca, ogni varietà racchiude un pezzetto d'estate in un barattolo.

I nostri prodotti di carne, come lo speck dal sapore intenso e aromatico e varie specialità di salsicce, sono realizzati secondo ricette tradizionali. Attribuiamo grande importanza alla qualità e al gusto autentico dell'Alto Adige.

Offriamo sciroppo di sambuco

e di ribes, perfetti per

preparare succhi rinfrescanti.

Al Dickerhof, in autunno, crescono castagne fresche nel nostro castagneto. Questa prelibatezza tradizionale è uno dei punti forti della stagione autunnale e viene raccolta con grande cura. Le castagne sono perfette da arrostire e sono uno spuntino molto apprezzato nelle fresche giornate autunnali.